“Canchanchán” es la palabra que se utiliza en México para los amigos que se convierten en compinches. Y es también el proyecto más divertido del chef Roberto Ruiz. En la tercera planta de El Corte Inglés de Serrano, Can Chan Chán MX se convierte en un espacio gastronómico desenfadado con una cocina contemporánea.

En su carta encontrarás recetas tan refrescantes como el guacamole tropical con pico de gallo de mango y chilito piquín o el tiradito de rubia gallega con salsa de chiles jalapeños y pistachos enchilados. Tampoco faltan opciones como unas crujientes flautas de short rib con salsa de chile chipotle, lechuga y crema de rancho, o las tostadas de atún y sandía con salsa macha de pasilla y jengibre.

Can Chan Chán MX es diversión, compartir y el lugar al que acudir en busca de un buen rato a cualquier hora del día con sabores de aquí y de allá en una experiencia llena de personalidad y autenticidad. Además, su terraza, hace que sea el lugar donde disfrutar del buen tiempo en el mejor ambiente y con la mejor música.