Isabel Maestre es una reconocida figura en el mundo del cátering en España, con más de 40 años de experiencia en la gastronomía madrileña. En 1996, su empresa recibió el Premio Nacional de Gastronomía, convirtiéndose en el único cátering en lograr este galardón hasta la fecha.  Destaca por ofrecer productos de calidad y sencillez, así como un servicio impecable que cuida cada detalle de la presentación.

Desde hace cinco años, Isabel Maestre ha iniciado un nuevo proyecto en colaboración con El Corte Inglés. El Café Bistrot, situado en el corazón de Madrid, ofrece una experiencia gastronómica de estilo europeo con un servicio de máxima calidad. Los clientes pueden disfrutar de una amplia variedad de productos en un ambiente acogedor, ya sea para consumir en el mismo local o para llevar.

El menú del Café Bistrot incluye comidas ligeras, platos por encargo, confitería y repostería, todos elaborados con el máximo cuidado y atención al detalle para satisfacer los gustos más exigentes.

Cada plato es preparado con ingredientes de calidad y presentado de manera impecable, reflejando el compromiso de Isabel Maestre con la excelencia culinaria. Una de las especialidades es su famosa pastela de crema y almendras elaborada al momento, o el salmón con blinis artesanos, así como una amplia oferta de platos del día saludables y
equilibrados, todos elaborados con la mejor materia prima.